Viajar por el mundo tiene un gran impacto ambiental. Para aquellos que quieren viajar, pero son conscientes del gran impacto ambiental que puede causar un viaje, pueden optar por una estancia en un «Ecohotel». Los ecohoteles son instalaciones de alojamiento comprometidas con el respeto de altos estándares de sostenibilidad ambiental y social. Por lo general, ofrecen la garantía de una certificación LEED.
LEED y Ecolabel
En resumen, LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) es un programa de certificación voluntaria que se puede aplicar a cualquier tipo de edificio. Cubre todo su ciclo de vida, desde el diseño hasta la construcción. Este tipo de certificación promueve un enfoque orientado a la sostenibilidad, evaluando el rendimiento de los edificios. Verifica el ahorro de energía y agua, la reducción de las emisiones de CO2, la mejora de la calidad ecológica de los interiores. Se refiere a los materiales y recursos utilizados, así como al diseño y la elección del lugar. Al igual que la certificación LEED, la etiqueta ecológica certifica que el hotel cumple con los estándares mínimos en términos de desempeño ambiental. El primer hotel en contar con la certificación Ecolabel fue el Sunwing Resort Kallithea, ubicado en Rodas (Grecia), en 2003.
Ecohotel: ¿qué es?
Un Ecohotel es un hotel ecológico. Una estructura capaz de mitigar su impacto en el medio ambiente mediante la aplicación de buenas prácticas ecosostenibles. Muchos Ecohoteles se presentan como Eco Lodges debido a su ubicación perfectamente integrada en la naturaleza. Pero no basta con estar en la selva o en un lugar prístino para poder definirse como un ecohotel. Para entender si un hotel entra en la categoría de Ecohoteles, podemos examinar sus características. El hotel, por ejemplo, tiene un programa de clasificación de residuos para los huéspedes. Para el desayuno y otras comidas, ofrece productos locales. Utiliza un sistema de iluminación led o bombillas de bajo consumo. Las luces de la habitación se apagan y encienden automáticamente. El hotel tiene paneles solares u obtiene energía de fuentes limpias. El servicio de limpieza limpia las habitaciones con productos de higiene no tóxicos. Estas son algunas de las opciones que hacen que la gestión del hotel sea verde. Otros criterios pueden ser la frecuencia con la que se cambia la ropa de cama en las habitaciones o dar la posibilidad de utilizar, para visitar la ciudad, medios de transporte alternativos (como una bicicleta, por ejemplo).
La armonía y el equilibrio de un Ecohotel
Ahorrar energía, recursos e incluso dinero: estas son las principales razones que deberían llevar a millones de turistas a una elección más sostenible cada año. Elegir un Ecohotel contribuirá al mantenimiento del equilibrio ecológico natural del medio ambiente. Ayudará a preservar el planeta, sus sistemas naturales y sus preciosos recursos. Los ecohoteles se aseguran de que el agua y la electricidad no se desperdicien. Debido a que los artículos no utilizados se reciclan, los productos resultantes reducirán la proliferación de estos mismos. Esto permitirá un menor uso de energía, ya que la fabricación de nuevos productos a partir de materias primas requiere un mayor consumo de recursos. Si los hoteles reducen los residuos también a través del proceso de reciclaje de materiales, nuestra decisión ecológica puede ayudar a liberar un espacio sustancial en las áreas de vertederos. Los ecohoteles que apuestan por crear una mejor calidad del entorno natural contribuyen a evitar esos dos millones de muertes prematuras que ocurren cada año en todo el mundo y son causadas por la contaminación.
Hábitats más cómodos
El uso de productos orgánicos o biológicos no solo es bueno para el medio ambiente, sino que también es sinónimo de mayor calidad de salud y un hábitat más cómodo. Como observó Kengo Kuma sobre su proyecto Ecohotel en París: «La cálida materialidad de la madera se combina con el suave reflejo y el tacto etéreo de los paneles metálicos. El edificio cobra vida y cobra vida con la luz». Esta vida y esta luz cobrarán vida en las habitaciones de las plantas inferiores donde, más allá de las ventanas de altura completa, se abrirán una serie de espacios dedicados a la restauración, el deporte y el coworking. El hotel está situado cerca del Sena, en la avenida de Francia, en el distrito de Rive Gauche.
El lado consciente
Hay que decir que la elección de alojarse en un Ecohotel implica costes. Son en promedio más altos que los de la industria hotelera estándar. Solo los clientes eco hardcore están dispuestos a pagar más por Ecohoteles. Según Marco Lemmers (CEO de la empresa hotelera Conscious Hotels en Ámsterdam) es previsible que los huéspedes estén dispuestos a pagar más por la sostenibilidad, pero en el futuro. «Creo que la gente estará dispuesta a pagar más por una solución sostenible. Todavía no hemos llegado allí porque la industria hotelera sigue siendo bastante sensible a los precios. Hay que ser consciente de querer pagar diez euros más por una estancia sostenible pero poco a poco se está moviendo en esa dirección». Cuando eliges un Ecohotel reduces la contaminación global que se produce. Y esto es obviamente más fácil que limpiar y relimpiar el medio ambiente más adelante. Así que te daré un pequeño consejo: la próxima vez que quieras pasar unos días de vacaciones, tómate unos minutos más a la hora de elegir el hotel. Comprueba qué propiedad ecológica está disponible en la zona y descubre el lado consciente y armonioso de viajar.
Para saber más: My Ecohotel
Te puede interesar: Circular fashion, a widespread trend
